Продукти:
  • 4 с.л. царевично нишесте
  • 200 гр. брашно
  • 200 гр. масло
  • 100 гр. пудра захар
  • 50 гр. смлени лешници
Приготвяне: Намачкайте с вилица брашното, маслото, лешниците, захарта и нишестето, докато се получат трохи. Прехвърлете трохите върху набрашнена повърхност и оформете гладко тесто. Увийте го във фолио и го оставете да престои 30 минути в хладилника. Сложете тестото в намазана с масло тава и покрита с хартия за печене. С ръце разтелете тестото по тавата, така че да стане с дебелина около 2 см. Надупчете го с вилица. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса.

Още по темата:

  • Сладкиш с банани
    Продукти: 5 банана 1 1/2 ч.ч. брашно 1 ч.ч. сметана 1 с.л. канела сока от 1 лимон 1 есенция ванилия щипка сол 1 жълтък 2-3 с.л. пудра захар Приготвяне: Разбийте брашното, сметаната, канелата, ванилията, лимоновия сок и солта. Замесете тесто и го разделете на две. Намажете кръгла тава с масло. Разточете две кори с големината на тавата. Сложете едната кора в тавана и отгоре наредете нарязаните на
  • Сладкиш с горски плодове
    Продукти: 450 гр. смесени горски плодове 200 гр. захар 200 гр. масло 7 яйца 250 гр. брашно 50 гр. пудра захар щипка сол Приготвяне: Разбийте маслото и захарта. Разделете яйцата на жълтъци и белтъци. Прибавете жълтъците към разбитите масло и захар. Разбийте белтъците със солта на сняг и ги прибавете към сместа. Добавете брашното. Изсипете сместа в намазана с масло и поръсена с брашно
  • Меден сладкиш
    Продукти: 500 гр. мед 450 гр. брашно 2 жълтъка 150 мл прясно мляко 1 ч.л. канела 1 с.л. лимонова кора 150 мл сметана щипка сол бакпулвер Приготвяне: разтопете меда. Прибавете 1/3 от брашното. Разбийте жълтъците и млякото. Прибавете останалото брашно, бакпулвера, лимоновата кора, канелата и солта. Разбъркайте получената смес с медената. Добавете сметаната. Изсипете сместа в намаслена и набрашнена квадратна тавичка. Печете в предварително загрята фурна