Продукти:
  • 2 яйца
  • 1 ч.ч. мед
  • 1 ч.ч. кафява захар
  • 5 1/2 ч.ч. брашно
  • 125 гр. масло
  • 2 ч.л. сода
  • ванилия
  • 1 ч.л. канела
  • щипка карамфил
  • щипка кориандър
  • щипка джинджифил
  • щипка кардамон
  • шипка индийско орехче
  • 100 гр. натурален шоколад
Приготвяне: Разбийте яйцата, захарта, ванилията и маслото. Разтворете содата в меда и прибавете към сместа. Сложете и подправките. Накрая пресейте брашното и прибавете ким медената смес. Получава се лепкаво тесто. Вземете с помоща на лъжица от тестото и наредете меденките в набрашнена тава. Редете ги като оставяте място между тях. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за ололо 20 минути. Разтопете шоколада на водна баня и украсете с него меденките.

Още по темата:

  • Шоколадов мус
    Продукти: 225 гр. натурален шоколад 6 яйца 100 гр. захар 300 гр. гъста сметана 1 с.л. коняк настъргана кора от 1 портокал Приготвяне: Разбийте жълтъците със захарта. Разбийте сметаната и прибавете към жълтъците. Стопете шоколада на водна баня. Леко охладете и прибавете към сметановата смес. Разбийте белтъците на сняг, добавете към сметановата смес. Сложете коняка и портокаловата кора. Сипете в купички и охладете
  • Круши с черен шоколад
    Продукти: 6 круши 1 1/2 ч.ч. захар щипка канела за крема: 100 гр. черен шоколад 2 ч.ч. прясно мляко 5 жълтъка 3/4 ч.ч. захар 1/3 ч.ч. брашно 5 с.л. сметана ванилия щипка сол 6 натрошени шоколадови бисквити 2 топки ванилов сладолед 2 топки шоколадов сладолед Приготвяне: Обелете крушите. Наредете ги цели в тясна тенджера. Залейте ги с вода, поръсете ги със захарта и канелата. Варете ги на тих огън за 10 минути.
  • Фъч
    Продукти: 450 гр. захар 60 гр. масло 150 мл прясно мляко 150 мл течна сметана 150 гр. шоколад ванилия 50 гр. смлени орехи Приготвяне: Загрейте на слаб огън маслото, млякото, сметаната и захарта. Бъркайте, докато захарта се разтвори. Кипнете и варете няколко минути. Свалете от огъня и добавете орехите, ванилията и разтопения на водна баня шоколад. Разбъркайте. Изсипете сместа в намазнена квадратна тавичка. Оставете