Продукти:
  • 200 мл сода
  • 6 с.л. зехтин
  • 200 гр. брашно
  • 1 ч.л. захар
  • 200 мл прясно мляко
  • щипка сол
  • 2 яйца
  • 3 жълтъка
  • 100 гр. стафиди
  • 100 мл ябълков сок
  • 500 гр. извара
  • 8 с.л. пудра захар
  • сокът и кората на 1/2 лимон
  • ванилия
  • 200 мл сметана
Приготвяне: Разбийте яйцата, млякото, захарта и солта. Постепенно добавете брашното. Налейте содата. От сместа изпържете палачинки. Залейте стафидите с ябълковия сок и оставете да престоят 30 минути. Разбийте жълтъците, изварата, половината пудра захар, ванилията, сока и кората от лимона. Отцедете стафидите и ги добавете. Разбъркайте. Сложете от плънката на палачинките. Навийте ги и ги наредете в намаслена тава. Смесете сметаната с останалата пудра захар. Залейте палачинките. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса.

Още по темата:

  • Палачинки с шоколад
    Продукти: 1 ч.ч. брашно 1 ч.л. бакпулвер 1 ч.ч. прясно мляко 1 с.л. захар 2 с.л. какао на прах 2 яйца щипка сол Приготвяне: Сипете в купа брашното, бакпулвера, захарта, какаото и солта. Разбийте яйцата с млякото и прибавете към брашнената смес при непрекъснато бъркане. Разбийте добре. Загрейте малко масло в тиган и изсипете 1 черпак от сместа, така че да покрие дъното. Изпържете
  • Палачинки с черен шоколад
    Продукти: 1 ч.ч. брашно 1 ч.л. бакпулвер 1/2 ч.ч. прясно мляко 1 яйце 1/2 ч.ч. сметана 2 с.л. какао на прах 1 с.л. захар 5 с.л. шоколадови пръчици 2 белтъка 1 с.л. масло за соса: 100 гр. настърган черен шоколад 2 с.л. кафява захар 1 с.л. масло 4 с.л. сметана Приготвяне: Сипете в купа брашното, бакпулвера, захарта, шоколадовите пръчици и какаото. Разбъркайте и направете кладенче. Сипете млякото, сметаната, яйцето и разтопеното масло
  • Тиквени палачинки
    Продукти: 500 гр. тиква бакпулвер 5 с.л. брашно 2 с.л. прясно мляко 2 яйца 3 с.л. пудра захар щипка канела черен пипер сол Приготвяне: Разбъркайте брашното, бакпулвера, солта, черния пипер, яйцата и млякото. Изпържете палачинките. Поръсете с канела и пудра захар. Сервирайте веднага. VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 0.0/5 (0 votes cast)