Продукти:
  • 1 яйце
  • 1 жълтък
  • 200 мл прясно бляко
  • 70 гр. брашно
  • 2 с.л. масло
  • 1 с.л. портокалов ликьор
  • щипка сол
за соса:
  • 2 с.л. захар
  • кората от 1 портокал
  • 60 гр. масло
  • 1 с.л. портокалов ликьор
Приготвяне: Разбийте продуктите за палачинки на гладко тесто. Изпържете палачинките в тиган намазан с масло. Редете ги в чиния една върху друга. Направете соса: Настържете на ситно портокаловата кора. Смесете всички продукти в купа. Сложете получената смес в тиган. Поставяйте една по една палачинките в тигана, прегънете ги на дте, после на четири. Наредете ги в чиния. Излейте отгоре останалия в тигана сос.

Още по темата:

  • Палачинки с шоколад
    Продукти: 1 ч.ч. брашно 1 ч.л. бакпулвер 1 ч.ч. прясно мляко 1 с.л. захар 2 с.л. какао на прах 2 яйца щипка сол Приготвяне: Сипете в купа брашното, бакпулвера, захарта, какаото и солта. Разбийте яйцата с млякото и прибавете към брашнената смес при непрекъснато бъркане. Разбийте добре. Загрейте малко масло в тиган и изсипете 1 черпак от сместа, така че да покрие дъното. Изпържете
  • Палачинки с черен шоколад
    Продукти: 1 ч.ч. брашно 1 ч.л. бакпулвер 1/2 ч.ч. прясно мляко 1 яйце 1/2 ч.ч. сметана 2 с.л. какао на прах 1 с.л. захар 5 с.л. шоколадови пръчици 2 белтъка 1 с.л. масло за соса: 100 гр. настърган черен шоколад 2 с.л. кафява захар 1 с.л. масло 4 с.л. сметана Приготвяне: Сипете в купа брашното, бакпулвера, захарта, шоколадовите пръчици и какаото. Разбъркайте и направете кладенче. Сипете млякото, сметаната, яйцето и разтопеното масло
  • Печени сладки палачинки
    Продукти: 200 мл сода 6 с.л. зехтин 200 гр. брашно 1 ч.л. захар 200 мл прясно мляко щипка сол 2 яйца 3 жълтъка 100 гр. стафиди 100 мл ябълков сок 500 гр. извара 8 с.л. пудра захар сокът и кората на 1/2 лимон ванилия 200 мл сметана Приготвяне: Разбийте яйцата, млякото, захарта и солта. Постепенно добавете брашното. Налейте содата. От сместа изпържете палачинки. Залейте стафидите с ябълковия сок и оставете да престоят