Продукти:
  • 600 мл прясно мляко
  • 80 гр. галета
  • 150 гр. захар
  • ванилия
  • 2 яйца
  • 4 с.л. сладко от ягоди
Приготвяне: Кипнете млякото. Свалете от котлона и прибавете галетата, ванилията и половината захар. Оставете да се охлади. Разбийте жълтъците на пяна. Добавете ги към охладената смес. Излейте сместа в кръгла тавичка. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 40 минути или докато сместа се стегне. Намажете пудинга със сладкото. Разбийте белтъците със захарта на сняг. Изсипете ги отгоре и печете още 20 минути, докато се втвърдат.

Още по темата:

  • Пудинг с праскови
    Продукти: 3 праскови 75 гр. краве масло 75 гр. пудра захар 2 яйца 50 гр. брашно бакпулвер 25 гр. смлени бадеми 1 1/2 ч.л. канела разбита сметана за поднасяне олио за намазване Приготвяне: Разбийте маслото и захарта. Добавете яйцата. Прибавете брашното, смлените бадеми и канелата. Излейте сместа в кръгла тавичка намазана с олио. Наредете отгоре нарязаните и обелените на две праскови с издълбаната страна надолу. Поръсете пудинга
  • Ягоди със сметана
    Продукти: 500 гр. ягоди 1/2 ч.ч. пудра захар сока от 2 лимона 2 с.л. ликьор 1 ч.ч. сметана Приготвяне: Измийте и изчистете ягодите. Сложете ги в купа. Поръсете ги с пудрата захар, лимоновия сок и ликьора. Оставете да престоят в хладилника за 2 часа. Сервирайте ягодите със сметаната. VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 0.0/5 (0 votes cast)
  • Суфле с ягоди
    Продукти: 1 кг ягоди 4 с.л. водка 100 гр. пудра захар 2 яйца 2 жълтъка Приготвяне: Нарежете ягодите. Поръсете ги с водката. Разпределете ги в малки формички за суфле. Разбите яйцата, жълтъците и захарта. Сложете ги на водна баня. Бъркайте, докато крема стане гъст. Разсипете крема върху ягодите. Запечете ги на горния грил до златисто. Сервирайте ги горещи. VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 0.0/5