Продукти:
  • 450 гр. смесени горски плодове
  • 200 гр. захар
  • 200 гр. масло
  • 7 яйца
  • 250 гр. брашно
  • 50 гр. пудра захар
  • щипка сол
Приготвяне: Разбийте маслото и захарта. Разделете яйцата на жълтъци и белтъци. Прибавете жълтъците към разбитите масло и захар. Разбийте белтъците със солта на сняг и ги прибавете към сместа. Добавете брашното. Изсипете сместа в намазана с масло и поръсена с брашно тава. Отгоре сложете горските плодове. Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса около 1 час. Оставете да изстине и поръсете с пудрата захар.

Още по темата:

  • Желирани горски плодове
    Продукти: 500 гр. смесени горски плодове 1 пакетче желатин ванилия сокът от 1 портокал 250 гр. сирене рикота 80 гр. пудра захар Приготвяне: Кипнете плодовете и портокаловия сок. Сложете 2/3 от плодовете в купа. Охладете. Разтворете желатина в малко вода. Сложете го на водна баня, докато желатина се разтвори. Изсипете половината в плодовете. Разбъркайте. Сипете плодовата смес в купички. Оставете в хладилника да
  • Сладкиш с банани
    Продукти: 5 банана 1 1/2 ч.ч. брашно 1 ч.ч. сметана 1 с.л. канела сока от 1 лимон 1 есенция ванилия щипка сол 1 жълтък 2-3 с.л. пудра захар Приготвяне: Разбийте брашното, сметаната, канелата, ванилията, лимоновия сок и солта. Замесете тесто и го разделете на две. Намажете кръгла тава с масло. Разточете две кори с големината на тавата. Сложете едната кора в тавана и отгоре наредете нарязаните на
  • Маслен сладкиш
    Продукти: 4 с.л. царевично нишесте 200 гр. брашно 200 гр. масло 100 гр. пудра захар 50 гр. смлени лешници Приготвяне: Намачкайте с вилица брашното, маслото, лешниците, захарта и нишестето, докато се получат трохи. Прехвърлете трохите върху набрашнена повърхност и оформете гладко тесто. Увийте го във фолио и го оставете да престои 30 минути в хладилника. Сложете тестото в намазана с масло тава