Продукти:
  • 5 яйца
  • 100 гр. брашно
  • 200 гр. пудра захар
  • 2 с.л. зехтин
  • настърганата кора от 1 лимон
  • ванилия
  • 2 с.л. смлени бадеми
  • 100 гр. шоколад
  • 50 гр. бадемови люспи
Приготвяне: Отделете белтъците и жълтъците. Разбийте белтъците на сняг. Отделно разбийте жълтъците и захарта на крем. Добавете лимоновата кора, ванилията, зехтина, брашното и смлените бадеми. Добавете белтъците като бъркате с дървена лъжица. Застелете кръгла форма за торта с хартия за печене. Намажете с масло. Изсипете сместа. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса. Охладете и извадете тортата от формата. Разтопете шоколада на водна баня. Залейте тортата и поръсете с бадемовите люспи.

Още по темата:

  • Шоколадова торта
    Продукти: 200 гр. масло 200 гр. пудра захар 200 гр. брашно бакпулвер 3 яйца 2 с.л. прясно мляко за пълнежа: 200 гр. масло 200 гр. смлени бадеми 200 гр. пудра захар 200 гр. шоколад Приготвяне: Разбъркайте маслото, яйцата, бакпулвера, захарта, брашното и млякото. Намажете с масло две еднакви кръгли тавички с диаметър 20 см. Застелете ги с хартия за печене. Разпределете сместа на две. Печете в предварително загрята
  • Торта “Сахер”
    Продукти: 5 яйца 150 гр. черен шоколад 100 гр. захар 5 с.л. масло 100 гр. брашно 100 гр. конфитюр от кайсии За глазурата: 100 гр. черен шоколад 5 с.л. черно кафе 300 гр. пудра захар 1 с.л. масло ванилия Приготвяне: Разбийте маслото и захарта на пяна. Разделете яйцата на жълтъци и белтъци. Прибавете жълтъците към сместа и разбъркайте. Разтопете шоколада на водна баня и го добавете към сместа. Постепенно
  • Малинова торта
    Продукти: за основата: 75 гр. краве масло 3 с.л. мед 250 гр. какаови бисквити за крема: 1 пакетче желатин 4 с.л. портокалов сок 600 гр. обезсолена извара 200 мл сметана 400 гр. малини Приготвяне: Разтворене желатина на тих огън в портокаловия сок. Намажете с масло формата за торта с диаметър 22 см. Натрошете бисквитите. Разтопете в тиган маслото и меда. Прибавете натрошените бисквити и разбъркайте. Изсипете сместта