Продукти:
  • 4 белтъка
  • 250 гр. пудра захар
  • ванилия
Приготвяне: Белтъците, захарта и ванилията се разбиват с миксер на водна баня за 1-2 минути. След това купата се отстранява от котлона и се бърка до получаването на твърд сняг. В тавичка се слага хартия за печене и с шприц се оформят целувки с големина по ваш избор. Пекът се на около 50 градуса за 1 час. Рецептата е предоставена от Десислава Станкова.

Още по темата:

  • Целувчено руло с къпини
    Продукти: 3 белтъка 150 гр. захар 2/3 ч.ч. къпини 300 мл сметана 1 ч.л. брашно 1 с.л. пудра захар Приготвяне: Намажете с олио форма за печене с диаметър 25 х15 см и я покрийте с хартия за печене. Разбийте белтъците на сняг. Добавете постепенно и захарта и разбивайте, докато белтъците се сгъстят. Сипете пудрата захар и брашното и разбийте още малко. Прехвърлете сместта
  • Целувчена торта
    Продукти: 450 мл гъста сметана 100 гр. целувки 150 гр. лешници 1 ч.л. какао 2 с.л. бренди За соса: 250 гр. ягоди (може и замразени или от компот) 2 с.л. пудра захар сока и настъргана кора от 1/2 лимон Приготвяне: Натрошете целувките. Сложете хартия за печене във формата за торта. Изсипете 1/4 от целувките. Разбийте сметаната, брендито, смлените лешници и 2/3 от целувките. Сипете сместта върху
  • Портокалово суфле
    Продукти: 5 портокала 40 гр. краве масло 40 гр. брашно 50 гр. захар 3 белтъка пудра захар за поръсване Приготвяне: Настържете  кората на 1 портокал и изстискайте го и оставете сока. Срежете горната част на останалите портокали. Издълбайте портокалите с нож и лъжица. Изстискайте сока от извадената сърцевина и го прибавете към останалия. Стопете маслото и го разбъркайте с брашното. Свалете от котлона