Продукти:
  • 3 яйца
  • 1 жълтък
  • 2 ч.ч. кокосово мляко
  • 4 с.л. захар
  • 1 ампула бадемова есенция
  • 1 ч.ч. сметана
Приготвяне: Разбийте яйцата, жълтъка, захарта и бадемовата есенция, докато се получи крем. Загрейте кокосовото мляко и сметаната на котлона до стайна температура. Излейте получената смес в яйчния крем като бъркате непрекъснато. Печете на водна баня в предварително загрята фурна на 180 градуса за 1 час. Сервирайте студен.

Още по темата:

  • Сладкиш с кокос
    Продукти: за блата: 1 яйце 175 гр. масло 375 гр. брашно 6 с.л. пудра захар щипка сол за пълнежа: 6 с.л. захар ванилия 200 мл сметана 280 гр. кокосови стърготини 100 гр. черен шоколад настърганата кора на 1/2 лимон Приготвяне: Направете блата: Разбъркайте маслото, брашното, захарта, солта и яйцето. Оформете тестото на топка. Оставете да престои в хладилника 30 минути. Направете пълнежа: Разбийте жълтъците с ванилията и сметаната. Разбийте белтъците
  • Кокосово желе със смокини
    Продукти: 6 смокини 200 гр. сметана 150 гр. пудра захар 50 гр. захар 300 мл прясно мляко 1 кокосов орех 50 гр. брашно 4 жълтъка 2 пръчици канела 50 гр. кокосови стърготини Приготвяне: Прецедете кокосовото мляко. Вътрешността на кокоса смелете в робот. Към него прибавете топлото мляко. Прецедете течността. Разбийте жълтъците и 100 гр. от пудрата захар. Сложете сметаната, брашното и прецеденото мляко. Сложете на котлона и
  • Тирамису
    Продукти: 2 жълтъка 80 гр. захар 1 с.л. настъргана кора от лимон 120 мл сметана 100 гр. натурален шоколад 250 гр. сирене Крема 60 гр. бишкоти 2 с.л. ликьор 1 ванилия какао на прах Приготвяне: Разбиваме жълтъците със захарта и добавяме лимоновата кора. Загряваме в съд половината от сметаната, слагаве в нея начупения шоколад и го разтопяваме. Смесваме двете смеси и добавяме ванилията и сиренето Крема. Разбъркваме