Продукти:

  • 1 банан
  • 100 мл прясно мляко
  • 1 ванилия
  • 1 жълтък
  • 1 ч.л. царевично брашно
  • 1 ч.л. кафява захар
  • 50 гр. кисело мляко

Приготвяне:

Загрейте млякото с ванилията. Разбийте жълтъка, захарта и царевичното брашно. Сипете внимателно горещото мляко. Сложете сместа на огъня и бъркайте непрекъснато докато крема се сгъсти. Оставете го да изстине. Пасирайте банана и киселото мляко. Изсипете банановата смес към крема и сервирайте студен.

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 4.3/5 (6 votes cast)
Бананов крем - над 12 месеца, 4.3 out of 5 based on 6 ratings