Продукти:

  • 250 гр. брашно
  • 125 гр. масло
  • 50 гр. пудра захар
  • 2 с.л. прясно мляко
  • 1 яйце
  • 1 жълтък
  • 1 с.л. оцет
  • кората на 1 лимон
  • ванилия
  • 2 с.л. смлени лешници

Приготвяне:

Разбийте маслото с пудрата захар на пяна. Прибавете яйцето, жълтъка, млякото, оцета и ванилията. Разбъркайте и прибавете брашното. Омесете тестото и го разделете на две. В едната половина от тестото прибавете лешниците и омесете тестото отново, така че да разпределите ядките равномерно. Разточете тестата на еднакви кори. Сложете ги една върху друга и ги навийте на руло. Нарежете напречно на кръгове. Наредете ги в тава намазана с масло. Печете в предварително загрета фурна на 220 градуса.

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 1.0/5 (1 vote cast)
Охлювчета, 1.0 out of 5 based on 1 rating