Продукти:

  • 500 гр. бамя
  • 250 гр. домати
  • 1 ч.л. захар
  • 120 мл зехтин
  • 1 глава лук
  • 1 ч.л. оцет
  • черен пипер
  • сол

Приготвяне:

Почистете и нарежете бамята. Посолете я обилно и я оставете да престои 30 минути. Задушете в зехтина нарязаните домати, лук, захар и оцет. Изплакнете бамята. Отцедете и подсушете. Сложете бамята при соса и задушете на слаб огън около 1 час.

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 3.3/5 (3 votes cast)
Бамя с домати, 3.3 out of 5 based on 3 ratings