Продукти:

  • 800 гр. боб от консерва
    00 гр. салатен боб
  • 800 гр. домати от консерва
  • 2 скилидки чесън
  • 2 с.л. зехтин
  • 1 глава лук
  • 1 морков
  • щипка риган
  • щипка кимион
  • 125 мл сметана

Приготвяне:

Запържете ситно нарязаните лук, чесън и морков. Отцедете боба. Изплакнете го и го прибавете към лука. Прибавете и доматите и подправките. Задушете 10 минути. Поднесете със сметаната.

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 1.0/5 (1 vote cast)
Боб по мексикански, 1.0 out of 5 based on 1 rating