zadusheni tikvichkiПродукти:

  • 450 гр. тиквички
  • 450 гр. домати
  • 2 глави лук
  • 4 с.л. зехтин
  • 2 скилидки чесън
  • 125 мл пилешки бульон
  • 50 гр. бадеми
  • щипка риган
  • черен пипер
  • сол

Приготвяне:

Обелете и нарежете доматите на четвъртинки. Извадете им средата. Запържете в зехтина ситно нарязания лук и счукания чесън. Добавете нарязаните на колелца тиквички и запържете за 6-7 минути. Добавете доматите и пилешкия бульон. Прибавете подправките. Захлупете и варете на слаб огън 5 минути. Накрая добавете бадемите.

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 4.3/5 (3 votes cast)
Задушени тиквички, 4.3 out of 5 based on 3 ratings