marinovano

Продукти:

  • 4 патладжана
  • 2 скилидки чесън
  • оцет
  • олио
  • черен пипер на зърна
  • сол

Приготвяме:

Обелените патладжани разрязваме надлъжно на две половини, сваряваме ги и ги нарязваме на кубчета, които оставяме за едно денонощие в марината от оцет, сол, счукания чесън и черен пипер на зърна. На следващия ден добавяме олиото и поднасяме патладжаните студени.

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 4.5/5 (2 votes cast)
Мариновани патладжани, 4.5 out of 5 based on 2 ratings