Продукти:

  • 500 гр. картофи
  • 250 гр. пащърнак
  • 250 гр. моркови
  • 2 с.л. галета
  • 2 с.л. брашно
  • 2 с.л. масло
  • 450 прясно мляко
  • 6 с.л. сирене
  • черен пипер
  • сол

Приготвяне:

Нарежете зеленчуците на тънки филийки. Сложете ги в намаслена тавичка. Запържете брашното в маслото. Разредете с млякото. Добавете половината настъргано сирене и разбъркайте. Подправете с черен пипер и сол. Изсипете соса върху зеленчуците. Разбъркайте внимателно. Поръсете с галетата и останалото настъргано сирене. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса.

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 5.0/5 (1 vote cast)
Огретен със зеленчуци, 5.0 out of 5 based on 1 rating