r3073Продукти:

  • 1 кг картофи
  • 50 гр. краве масло
  • 2 глави лук
  • 200 гр. кашкавал
  • 250 мл прясно мляко
  • 225 мл сметана
  • щипка индийско орехче
  • черен пипер
  • сол

Приготвяне:

Нарежете картофите на тънки филийки, лука на полумесеци, а кашкавала настържете. Наредете картофите на слоеве като ги редувате с лука и кашкавала. Поръсете всеки слой с черен пипер, сол и индийско орехче. Завършете със слой от препокриващи се картофи. Разбъркайте прясното мляко със сметаната и изсипете върху картофите. После поръсете с малко нактърган кашкавал. Печете в умерена фурна около час или докато картофите омекнат.

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 4.2/5 (9 votes cast)
Огретен с картофи, 4.2 out of 5 based on 9 ratings