Продукти:

  • 750 гр. тиква
  • 1 картоф
  • 100 мл зеленчуков бульон
  • 125 гр. сирене гауда
  • 3 с.л. настърган пармезан
  • 3 с.л. счукан сухар
  • 3 с.л. зехтин
  • 1 с.л. царевично брашно
  • 1 с.л. лимонов сок
  • 2 яйца
  • щипка индийско орехче
  • черен пипер
  • сол

Приготвяне:

Сварете тиквата на пара, като сложите на дъното на тенджерата бульона. Нарежете картофите на кубчета. Сложете ги при тиквата, заедно с настърганото сирене гауда, сухара и зехтина. Пасирайте. Разбийте яйцата и брашното и ги прибавете към сместа. Подправете с индийско орехче, лимонов сок, черен пипер и сол. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 30 минути.

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)