Продукти:

  • 1 кг картофи
  • 2 с.л. каперси
  • 2 червени чушки
  • 3 скилидки чесън
  • 3 с.л. разтопено масло
  • 1 с.л. течна сметана
  • магданоз
  • черен пипер
  • сол

Приготвяне:

Измйите, обелете и нарежете картофите на четвъртинки по дължина. Изпържете ги. Извадете ги с решетеста лъжица. Посолете ги и ги поръсете с черен пипер. Нарежете чушките на ситни кубчета. Смесете ги със счукания чесън и магданоза. Нарежете моцарелата на ситно. Смесете картофите, сиренето, каперсите, сметаната и чушките. Прехвърлете ги в намаслена тавичка. Печете на 220 градуса, докато сиренето се разтопи.

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 4.5/5 (8 votes cast)
Печени картофи с моцарела, 4.5 out of 5 based on 8 ratings