Продукти:

  • 8 чушки
  • 2 скилидки чесън
  • 2 ч.ч. сварен кус кус
  • щипка риган
  • 2 с.л. зехтин
  • 1 тиквичка
  • 500 гр. нахут от консерва
  • 1 домат
  • 1 ч.л. лимонов сок
  • 100 гр. настъргано сирене
  • черен пипер
  • сол

Приготвяне:

Отрежете чушките, така че да се получат капачета. Сварете ги в подсолена вода за 5 минути. Отцедете. Задушетенастърганата тиквичка и счукния чесън за 5 минути. Добавете лимоновия сок, кус куса, нарязаният на ситно домат, отцедения нахут, ригана, черен пипер и сол. Разбъркате и сложете сиренето. Напълнете чушките с получената смес. Захлупете ги с капачетата. Наредете ги в тавичка и печете на 200 градуса.

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 4.3/5 (4 votes cast)
Пълнени чушки с тиквички и кус кус, 4.3 out of 5 based on 4 ratings