spanakПродукти:

  • 700 гр. спанак
  • 40 гр. стафиди
  • 50 гр. шунка
  • 1 с.л. счукани бадеми
  • 3 с.л. краве масло
  • черен пипер
  • сол
  • 4 филийки хляб

Приготвяне:

Накисваме стафидите в гореща вода за 15 минути. Задушаваме спанака до омекване., след което го оставяме да се отцеди. В разтопеното масло запържваме шунката, нарязана на ивици, добавяме спанака, стафидите, бадемите, черния пипер и солта и задушаваме за 5 минути на слаб огън. Филийките хляб нарязваме на триъгълници и ги изпичаме. Поднасяме спанака с изпечените филийки.

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 3.4/5 (5 votes cast)
Спанак по римски, 3.4 out of 5 based on 5 ratings