Продукти:

  • 500 гр. брюкселско зеле
  • 1 малка глава лук
  • 1 с.л. масло
  • 100 мл зеленчуков бульон
  • 60 гр. извара
  • 2 с.л. настъргано сирене
  • 5 с.л. прясно мляко
  • 5 с.л. магданоз
  • черен пипер
  • сол

Приготвяне:

Запържете нарязания лук в маслото. Добавете зелето и задушете. Сипете бульона и варете 10 минути. Разбъркайте изварата, сиренето и млякото. Залейте зелето и бъркайте, докато стане гладко. Поръсете с магданоза. Подправете с черен пипер и сол.

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 1.0/5 (1 vote cast)
Брюкселско зеле със сирене, 1.0 out of 5 based on 1 rating