Продукти:

  • 4 яйца
  • 200 гр. пилешки дробчета
  • 1 с.л. зехтин
  • 3 с.л. масло
  • 100 гр. ориз
  • 50 гр. гъби
  • 2 стръка пресен лук
  • щипка градински чай
  • 2 с.л. портокалов сок
  • черен пипер
  • сол

Приготвяне:

Запържете в зехтина и половината масло нарязания лук. Добавете нарязаните на ситно гъби. Сипете нарязаните на кубчета дробчета и градинския чай. Подправете с черен пипер, сол и портокаловия сок. Сварете ориза в подсолена вода. Намажете с масло четири гювечета. Разпределете ориза, а отгоре сложете дробчетата. Чукнете по едно яйце. Сложете гювечетата в тавичка с вода. Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса, докато яйцата се стегнат.

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 5.0/5 (4 votes cast)
Гювечета с ориз и дробчета, 5.0 out of 5 based on 4 ratings