Продукти:

  • 1 пиле
  • 1 глава лук
  • 2 ч.ч. вода
  • 1 глава целина
  • 2 белтъка
  • 1 лимон
  • 3-4 с.л. галета
  • 1/2 ч.ч. зехтин
  • черен пипер
  • сол

Приготвяне:

Нарежете пилето на порции. Сварете го заедно с нарязаната целина и лук. Поръсете с черен пипери сол. Отцедете месото. Разбийте белтъците на сняг. Потопете парчетата месо в белтъците, след това в галетата. Пържете от двете страни до златисто. Нарежете лимона на резени и поднесете пилето.

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 5.0/5 (1 vote cast)
Панирано пилешко, 5.0 out of 5 based on 1 rating