005869910Продукти:

  • 4 парчета патешко месо
  • 1 глава лук
  • 1 морков
  • парче целина
  • 50 гр. сланина
  • 2 с.л. олио
  • 50 гр. гъби
  • 8 домата
  • 200 гр. ориз
  • 40 гр. краве масло
  • 4 с.л. настърган кашкавал
  • магданоз
  • черен пипер
  • сол

Приготвяне:

Запържваме ситно нарязания лук, магданоз, морков, целина и сланина. Посоляваме и поръсваме с черен пипер патешкото месо и печем. Заливаме с обелените и настъргани домати, добавяме нарязаните гъби и задушаваме под капак. Запържваме ориза в маслото, добавяме гореща вода, посоляваме и задушаваме до омекване. Поднасяме патицата с ъс задушения ориз, като поръсваме всяка порция с лъжица настърган кашкавал.

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 4.3/5 (4 votes cast)
Патица с домати и ориз, 4.3 out of 5 based on 4 ratings