Продукти:004089469

  • 10 бр. пилешки бутчета
  • 2 с.л. олио
  • 4 стръка целина
  • 1 глава лук
  • 2 с.л. брашно
  • 250 гр. картофи
  • 350 гр. домати
  • 300 мл пилешки бульон
  • 1 с.л. царевично брашно
  • магданоз
  • щипка маещерка
  • черен пипер сол

Приготвяне:

Смесете брашното с черен пипер и сол на вкус. Оваляйте бутчетата в брашното. Загрейте олиото и запържете ситно нарязания лук за 3 минути. Извадете го от тигана и го сипете в голямо гюведже. Запържете в същата мазнина бутчетата. Разположете ги върху лука. Сложете нарязаните на кубчета картофи, домати и целината върху бутчетата. Поръсете с магданоза и мащерката. Сипете пилешкия бульон и подправете с черен пипер и сол. Захлупете и печете във фурна 50 минути. Разбъркайте царевичното брашно с малко вода и залейте ястието, захлупете и го върнете във фурната за още 10 минути.

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 4.3/5 (6 votes cast)
Пилешко по селски, 4.3 out of 5 based on 6 ratings