Продукти:

  • 1 пиле
  • 2 с.л. масло
  • щипка кардамон
  • 4 карамфилчета
  • 2 с.л. зехтин
  • пръчица канела
  • 200 гр. кисело мляко
  • дафинов лист
  • шипка кимион
  • 2 с.л. стафиди
  • 2 с.л. бадеми
  • черен пипер
  • сол

Приготвяне:

Нарежете месото на порции. Махнете кожата. Подправете месото с черен пипер и сол. Запържете пилешкото в зехтина и маслото, заедно с подправките. Сложете месото в тавичка. залейте с млякото. сипете стафидите и бадемите. Покрийте тавичката с фолио. печете на 190 градуса.

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 5.0/5 (3 votes cast)
Пилешко с бадеми и стафиди, 5.0 out of 5 based on 3 ratings