Продукти:

  • 1 пиле
  • 1 глава лук
  • 100 гр. бекон
  • 100 мл зехтин
  • 250 мл бяло вино
  • 2 домата
  • 2 с.л. магданоз
  • черен пипер
  • сол

Приготвяне:

Измийте пилето и го нарежете на порции. Загрейте зехтина и запържете ситно нарязания лук. извадете лука. Сложете в зехтиназа 10 минути  нарязания на кубчета бекон и пилето. Налейте виното и оставете на котлона докато се изпари. Добавете обелените и нарязани на кубчета домати и лука. Овкусете със сол и черен пипер. Оставете на котлона още 20 минути.  Преди да сервирате поръсете с магданоз.

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 4.0/5 (10 votes cast)
Пиле по ловджийски, 4.0 out of 5 based on 10 ratings