Продукти:KFC_Orginal_Recipe_chicken_in_bucket

  • 6 порции пиле
  • 350 мл прясно мляко
  • 300 гр. брашно
  • 3 с.л. олио
  • 400 гр. царевица от консерва
  • 1 червена чушка
  • 2 яйца
  • 1 с.л. краве масло
  • 1/2 ч.л. червен пипер
  • 1 ч.л. бакпулвер
  • черен пипер

Приготвяне:

Потопете пилешкото в прясното мляко,като оставите 50 мл от него. Объркайте червения пипер с 200 гр. от брашното. Оваляйте пилешкото и охладете за 30 минути. Загрейте олиото и запържете пилешкото от всички страни за 10-12 минути. Отцедете върху хартиена салфетка и дръжте на топло във фурната. Смесете царевицата, ситно нарязаната чушка, бакпулвера, яйцата, 50 мл прясно мляко и 100 гр. брашно. Овкусете със сол и черен пипер. Прибавете разтопеното масло. Загрейте още олио и сложете от царевичната смес като взимате с лъжица. Изпържете ги от двете страни и ги отцедете върху хартиена салфетка. Поднесете заедно с пилешкото.

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 4.7/5 (3 votes cast)
Пиле с царевични пърженки, 4.7 out of 5 based on 3 ratings