Продукти:

  • 1 кг пуешки гърди
  • 200 гр. аспержи
  • 3 с.л. масло
  • 1 глава лук
  • 50 гр. гъби
  • 300 мл пилешки бульон
  • 4 с.л. сметана
  • черен пипер
  • сол

Приготвяне:

Запържете пуешкото. Извадете го и го сложете на топло. Нарежете аспержите на две. Запържете ситно нарязания лук. Добавете нарязаните на ивици гъби. Сипете бульона, аспержите, черен пипер и сол. Прибавете месото. Задушете за 15 минути. Добавете сметаната преди сервиране.

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 5.0/5 (1 vote cast)
Пуешко с аспержи, 5.0 out of 5 based on 1 rating