Продукти:

  • 1 пиле
  • 1 с.л. мащерка
  • 4 сухара
  • 1 глава лук
  • 1 скилидка чесън
  • 2 с.л. зехтин
  • 150 гр. тиквички
  • 1 яйце
  • черен пипер
  • сол

Приготвяне:

Поръсете пилето отвътре и отвън с черен пипер, сол и мащерка. Запържете ситно нарязания лук и чесън. Добавете настърганите тиквички. Задушете, докато се изпари течността. Накиснете сухарите в студена вода. Изстискайте ги и ги прибавете към тиквената смес. Подправете със сол и черен пипер. Напълнете пилето с получената плънка. Зашийте отвора. Завържете крилата и краката на пилето. Сложете пилето в намаслена тавичка. Намажете го с масло. Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса.

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)