Продукти:

  • 1 пиле
  • 6 картофа
  • 1 голяма глава лук
  • 2 ябълки
  • 100 гр. стафиди
  • 2 с.л. лимонов сок
  • 3 с.л. зехтин
  • черен пипе
  • сол

Приготвяне:

Сварете пилето в подсолена вода. Отцедете и посолете. Запържете ситно нарязания лук. Добавете нарязаните на ситни кубчета ябълки, стафидите и поръсете с лимонов сок. Напълнете пилето с получената смес. Зашийте с конец, за да не изпадне плънката. Преместете я в тава и отстрани наредете едро нарязаните картофи. Подправете със сол и черен пипер. Сипете от пилешкия бульон, колкото да покрие картофите. Печете на 220 градуса.

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)