Продукти:
  • 1 кг агнешко без кост
  • 150 мл зехтин
  • 3-4 с.л. брашно
  • 1 с.л. черен пипер
  • 1 с.л. червен пипер
  • 1 ч.л. мащерка
  • сол
Приготвяне: Нарежете месото четири парчета. Посолете ги. Оваляйте в брашно. Разбъркайте зехтина, червения пипер, черния пипер и мащерката. Потопете месото в сместа.Наредете в тава. Налейте две чаши гореща вода. Покрийте с фолио. Печете на 200 градуса до готовност.

Още по темата:

  • Агнешко с подправки
    Продукти: 4 агнешки котлета 1 ч.л. розмарин 1 с.л. оцет 4 с.л. зехтин черен пипер сол Приготвяне: Смесете зехтина, оцета и розмарина. Поръсете месото с черен пипер и сол. Оваляйте в маринатата. оставете в хладилника да престои 1 час. Изпържете котлетите в тиган. VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 2.0/5 (1 vote cast)Агнешко печено, 2.0 out of 5 based on 1 rating
  • Мариновано агнешко
    Продукти: 4 агнешки котлета 2 скилидки чесън 1 ч.л. розмарин 1 ч.л. босилек 2 с.л. магданоз сока и кората от 1/2 лимон 2 с.л. зехтин 4 с.л. масло черен пипер сол Приготвяне: Смесете розмарина, босилека, магданоза, счукания чесън, зехтина, сока и кората от лимана1 сол и черен пипер. Залейте месото с получената марината. Оставете да престои в хладилника една нощ. Изпържете месото в маслото. VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating:
  • Агнешко в гювече
    Продукти: 1 кг агнешко 4 домата 5 картофа 1 глава лук 5 с.л. зехтин 1 ч.л. розмарин 1 ч.л. риган черен пипер сол Приготвяне: Нарежете месото на хапки. Нарежете картофите, доматите и лука на едро. Сложете в гювеч или в йенска тенджера картофите, лука, доматите, месото, подправките и зехтина. Разбъркайте. Захлупете и печете на 220 градуса около 1 час. Сервирайте горещо. VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 2.0/5 (1