Продукти:
  • 8 сурови наденици
  • 2 скилидки чесън
  • 3 чушки с различни цветове
  • 4 с.л. зехтин
  • 2 с.л. магданоз
  • черен пипер
  • сол
Приготвяне: Изпечете чушките и ги обелете. Измийте чушките със студена вода. Почистете семената. Нарежете на ивици. Запържете нарязания чесън в половината зехтин.Добавете чушките и пържете още малко. Надупчете надениците с вилица и ги сварете в подсолена вода за 5 минути. Отцедете ги и ги запържете отделно в останалия зехтин. Нарежете ги и отгоре сложете чушките. Поръсете с магданоз и берен пипер.

Още по темата:

  • Нахут със зеленчуци
    Продукти: 800 гр. нахут от консерва 125 гр. грах от консерва 400 гр. домати от консерва 50 гр. гъби 1 морков 1 глава лук 1/4 глава целина 1 червена чушка 1 наденица 1 ч.л. червен пипер 1 с.л. брашно 3 с.л. зехтин магданоз черен пипер сол Приготвяне: Запържете нарязания на ситно лук и настъргания морков в зехтина. Добавете нарязаните на кубчета чушка, целина и наденица и пържете още 2 минути. Сложете брашното
  • Задушен заек
    Продукти: 1 заек 200 мл бяло вино 50 гр. счукан сухар 3 чушки 2 с.л. магданоз 1 глава лук черен пипер сол Приготвяне: Нарежете заека на порции. Сложете го в глинен съд. Сипете виното, сухара, магданоза и ситно нарязания лук.Нарежете чушките на ивици и ги прибавете към месото. Подправете със сол и черен пипер. Залейте с вода. Захлупете. Печете на 220 градуса. VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating:
  • Телешко с червени чушки
    Продукти: 400 гр. телешки шол 2 с.л. соев сос 2 с.л. зехтин 4 червени чушки 1 връзка зелен лук 2 моркова щипка джинджифил 1 с.л. саке 2 с.л. соев сос Направете маринатата от сакето, соевия сос и джинджифила. Нарежете месото на кубчета и го залейте с маринатата. Оставете го да престои 1 час. Нарежете морковите и чуките на пръчии