Продукти:
  • 2 кг свински ребра
  • щипка розмарин
  • 3 с.л. зехтин
  • 3 скилидки чесън
  • черен пипер
  • сол
Приготвяне: Сложете ребрата в тава. Поръсете с черен пирер, сол, розмарин и зехтин. Направете разрези в месото и поставете парченца чесън вътре. Запечете за 50 минути в предварително загрята фурна на 180 градуса. Сервирайте ги горещи.

Още по темата:

  • Свински ребърца с червено вино
    Продукти: 1 кг свински ребърца 1 глава лук 1 морков стрък целина 1 скилидка чесън 1 с.л. магданоз 1 дафинов лист 200 мл червено вино 4 с.л. зехтин 300 гр. домати от консерва 200 мл телешки бульон черен пипер сол Приготвяне: Насечете ребърцата на по 3-4 части. Запържете в зехтина ситно нарязаните морков, целина, лук, магданоз и дафинов лист. Поръсете ребърцата със сол и черен пипер и ги добавете. Запържете
  • Печено свинско с мед
    Продукти: 500 гр. свински шол 4 с.л. мед 1 ч.л. зехтин за маринатата: малко парче джинджифил 1 връзка пресен лук 1 с.л. захар 4 с.л. соев сос 1 ч.л. саке Приготвяне: Нарежете месото на лентички. Направете разрези по месото. Разбъркайте всички продукти за маринатата и залейте месото. Оставете да престои 4 часа. Сложете месото в тава за печене. Печете на 200 градуса за 30 минути. Намажете
  • Свински гулаш
    Продукти: 500 гр. свинско на хапки 120 гр. бекон 2 глави червен лук 2 с.л. зехтин 3 скилидки чесън 2 с.л. магданоз 2 с.л. червен пипер 1 с.л. лют червен пипер 500 мл телешки бульон 500 мл бяло вино щипка куркума 6 картофа черен пипер сол Приготвяне: Нарежете бекона на кубчета и го запържете в зехтина. Добавете свинското и запържете още малко. Сложете ситно нарязания лук, чесън и магданоз. Налейте виното