Продукти:
  • 500 гр. свинско месо
  • 3 с.л. зехтин
  • 2 портокала
  • сока от 1 портокал
  • 2 с.л. зелен лук
  • сол
Приготвяне: Нарежете месото на тънки филийки и го начукайте. Запържете месото от всички страни. Нарежете портокалите на резени с дебелина 1 см. Прибавете лука, портокалите и портокаловия сок. След 2 минути свалете от огъня. Сервирайте с гарнитура от картофи.

Още по темата:

  • Свинско с портокали
    Продукти: 500 гр. свинско месо 2 портокала 225 гр. ориз 1 к.л. настърган джинджифил 350 мл портокалов сок 1 с.л. соев сос 2 с.л. захар 2 с.л. царевично нишесте 3 с.л. зехтин 1 ч.л. настъргана кора от портокал щипка канела Приготвяне: Смесете соевия сос, джинджифила, захарта, портокаловия сок, портокаловата кора и нишестето. Сварете ориза в подсолена вода. Отцедете. Нарежете месото на кубчета. Запържете го и го извадете. В
  • Печена шунка с портокали
    Продукти: 1 кг шунка 1 ч.ч. конфитюр от портокали 2 с.л. мед 1/2 ч.ч. бульон 1 ч.ч. стафиди Приготвяне: Сложете шунката в тава намазана с масло. Разбъркайте конфитюра и меда. Печете шунката 35-40 минути, като от време на време я поливата с портокаловия сос. Накиснете стафидите в студена вода за 30 минути. Извадете готовата шунка и я нарежете на филии. Към останалия
  • Печено свинско с мед
    Продукти: 500 гр. свински шол 4 с.л. мед 1 ч.л. зехтин за маринатата: малко парче джинджифил 1 връзка пресен лук 1 с.л. захар 4 с.л. соев сос 1 ч.л. саке Приготвяне: Нарежете месото на лентички. Направете разрези по месото. Разбъркайте всички продукти за маринатата и залейте месото. Оставете да престои 4 часа. Сложете месото в тава за печене. Печете на 200 градуса за 30 минути. Намажете