Продукти:

  • 1 кг свински ребърца
  • 1 с.л. захар
  • 1 с.л. соев сос
  • 3 с.л. бренди
  • 1 с.л. брашно
  • 2 с.л. зехтин
  • 2 с.л. сусамово олио
  • 2 скилидки чесън
  • 4 стръка пресен лук
  • 400 мл пилешки бульон
  • 2 чушки
  • черен пипер
  • сол

Приготвяне:

Разбъркайте соевия сос, брашното, брендито, захарта, черен пипер и сол на вкус. Залейте ребрата и оставете в хладилника за 1 час. Нарежете ребрата на парчета. Запържете в сусамовото олио и в зехтина ситно нарязаните чесън и лук. Добавете ребърцата. Налейте бульона и кипнете. Варете, докато течността се изпари. Добавете нарязаните на ивици чушки и запържете още 1 минута. Сервирайте горещо.

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)