127Продукти:
  • 450 гр. малки гъбки
  • 100 гр. бекон
  • 40 гр. краве масло
  • 3 скилидки чесън
  • 2 с.л. галета
  • 1 с.л. лимонов сок
  • магданоз
  • черен пипер
  • сол
Приготвяне: Запържете гъбите цели в маслото. Нарежете бекона на малки кубчета . Смесете го със счукания чесън, галетата, магданоза, черен пипер и сол на вкус. Добавете към гъбите и пържете на слаб огън около 10 минути. Накрая поръсете с лимоновия сок.

Още по темата:

  • Топки от сирене рикота и гъби
    Продукти: 350 гр. сирене рикота 100 гр. гъби 2 с.л. масло 1 ч.л. кориандър 2 с.л. магданоз 3 с.л. червен пипер черен пипер сол Приготвяне: Запържете ситно нарязаните гъби и чесън в маслото. Сложете 100 гр. от сиренето при гъбите и разбъркайте. Подправете с кориандър, черен пипер и сол. направете малки топки от сместа. От останалото сирене също направете хапки. Оваляйте топките от сирене в
  • Пастет с гъби
    Продукти: 200 гр. гъби 250 гр. пилешко филе 2 яйца 5 с.л. сметана кора от 1 портокал 1 с.л. галета 1 с.л. масло черен пипер сол 2 с.л. лимонов сок 200 гр. майонеза Приготвяне: Нарежете месото и гъбите на ситно. Прибавете яйцата, черния пипер, сол на вкус, сметаната, галетатата, портокаловата кора и гъбите. Намажете правоъгълна тавичка с масло. Застелете я с хартия за печене. Изсипете сместа и покрийте
  • Пълнени гъби със сирене и пилешко
    Продукти: 400 гр. гъби (средно големи) 200 гр. пилешко месо крема сирене топено сирене магданоз 3 скилидки чесън масло сол черен пипер Приготвяне: Гъбите се измиват и им се махат пънчетата, издълбават се леко с нож. Пънчетата от гъбите се накълцват на ситно, както и пилешкото месо и чесъна. Маслото се разтапя в загрят тиган и се прибавя пилешкото месо, то се запържва след това се