Продукти:
  • 400 гр. целина
  • 400 гр. картофи
  • 400 гр. броколи
  • 2 с.л. лимонов сок
  • 4 с.л. пряясно мляко
  • 5 с.л. масло
  • 2 с.л. магданоз
  • черен пипер
  • сол
Приготвяне: Сварете целината и броколито в подсолена вода, заедно с лимоновия сок. Отцедете и пасирайте. Сварете отделно картофите, заедно с млякото. Отцедете и намачкайте. Прибавете към целината и броколито. Подправете с черен пипер и сол. Добавете маслото и магданоза. Пасирайте отново всичко.

Още по темата:

  • Пастет от авокадо
    Продукти: 1 авокадо 3 с.л. сирене рикота 2 с.л. лимонов сок 3 домата 1 глава лук 1 зелена чушка сол Приготвяне: Обелете и нарежете авокадото на кубчета. Добавете лимоновия сок, сиренето и сол. Пасирайте. Нарежете на много ситно чушката, доматите и лука. Добавете ги към пастета. Охладете преди да сервирате. VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 0.0/5 (0 votes cast)
  • Пастет от пилешшки дробчета
    Продукти: 500 гр. пилешки дробчета 1 скилидка чесън 10 с.л. масло 1 ч.л. горчица 2 глави лук черен пипер сол Приготвяне: Запържете ситно нарязания лук и чесън в маслото. Добавете нарязаните пилешки дробчета и задушете още 5 минути. Оставете да се охлади и сипете горчицата. Пасирайте. Овкусете със сол и черен пипер. Охладете преди сервиране. VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 0.0/5 (0 votes cast)
  • Пастет от сирене
    Продукти: 100 гр. биволско сирене 100 гр. сирене рикота 1 ч.л. риган 1 ч.л. майорана 1 ч.л. лимонов сок 1 стрък пресен чесън 2 с.л. магданоз 2 с.л. пресен босилек 1 скилидка чесън черен пипер сол Приготвяне: Нарежете на ситно пресния чесън. Счукайте с малко сол скилидката чесън. Разбъркайте двата вида чесън с двата вида сирене. Добавете лимоновия сок, черен пипер и сол на вкус. Накрая добавете подправките.