Продукти:
  • 5 глави лук
  • 300 гр. сирене
  • 6 с.л. бяло вино
  • 4 с.л. масло
  • 3 скилидки чесън
  • черен пипер
Приготвяне: Нарежете лука на колелца, а сиренето на парчета. Наредете в тенджера на пластове, лук, сирене, масло, чесън. Посолете с черен пипер. Залейте с виното. Задушете на слаб огън за 15 минути.

Още по темата:

  • Пастет от сирене
    Продукти: 100 гр. биволско сирене 100 гр. сирене рикота 1 ч.л. риган 1 ч.л. майорана 1 ч.л. лимонов сок 1 стрък пресен чесън 2 с.л. магданоз 2 с.л. пресен босилек 1 скилидка чесън черен пипер сол Приготвяне: Нарежете на ситно пресния чесън. Счукайте с малко сол скилидката чесън. Разбъркайте двата вида чесън с двата вида сирене. Добавете лимоновия сок, черен пипер и сол на вкус. Накрая добавете подправките.