Продукти:
  • 300 гр. бакла
  • 2 глави лук
  • 500 гр. спанак
  • 1 стрък целина
  • 1 картоф
  • 5 с.л. зехтин
  • щипка лют червен пипер
  • сол
Приготвяне:Накиснете баклата във вода за една нощ. Изплакнете добре и отцедете. Сложете баклата в тенджера. Добавете нарязаните на ситно картоф, целина и лук. Долейте вода и варете 2 часа. Сипете половината зехтин и овкусете със сол на вкус. Пасирайте до гладка смес. Загрейте 1 с.л. зехтин и изсипете баклата. Оставете на котлона 5 минути.  Сварете спанака в подсолена вода. Отцедете. Гарнирайте баклата със спанака и поръсете с червения пипер.

Още по темата:

  • Пастет от пилешшки дробчета
    Продукти: 500 гр. пилешки дробчета 1 скилидка чесън 10 с.л. масло 1 ч.л. горчица 2 глави лук черен пипер сол Приготвяне: Запържете ситно нарязания лук и чесън в маслото. Добавете нарязаните пилешки дробчета и задушете още 5 минути. Оставете да се охлади и сипете горчицата. Пасирайте. Овкусете със сол и черен пипер. Охладете преди сервиране. VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 0.0/5 (0 votes cast)
  • Пастет от манго
    Продукти: 1 манго 150 гр. синьо сирене 2 с.л. сметана Приготвяне: Обелете и нарежете мангото на кубчета. Добавете сиренето и сметаната. Пасирайте. Охладете. Сервирайте с препечени филийки намазани с масло. VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 0.0/5 (0 votes cast)
  • Пастет с брюкселско зеле
    Продукти: 350 гр. брюкселско зеле 350 гр. праз 3 с.л. сметана 1 с.л. масло щипка индийско орехче черен пипер сол Приготвяне: Сварете зелето и праза в подсолена вода. Отцедете и пасирайте. Добавете сметаната, разтопеното масло, черен пипер и сол. VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 0.0/5 (0 votes cast)