Продукти:
  • 1 кг червено цвекло
  • 400 гр. кисело мляко
  • 4 с.л. лимонов сок
  • 2 с.л. кимион
Приготвяне: Почистете цвеклото и го сварете до омекване. Отцедете водата и охладете. Нарежете цвеклото на едри парчета. Пасирайте цвеклото, киселото мляко, лимоновия сок и кимиона. Поднесете със сухари.

Още по темата:

  • Сандвичи с червено цвекло
    Продукти: 1 глава червено цвекло 4-5 филийки от франзела 1 с.л. оцет 1 с.л. масло сол Приготвяне: Изпечете цвеклото до омекване. Обелете го и го нарежете на филийки. Посолете го и го полейте с оцета. Оставете да престои 1 час. Намажете филийките с маслото и сложете отгоре по едно парче от цвеклото. VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 2.0/5 (1 vote cast)Пастет от червено цвекло,
  • Кюфтенца с червено цвекло
    Продукти: 500 гр. кайма 2 картофа 70 мл сметана 2 жълтъка 3 с.л. настъргано червено цвекло 1 с.л. каперси 1 с.л. магданоз червен пипер черен пипер сол мазнина за пържене Приготвяне: Сварете картофите. Отцедете ги и ги пасирайте. Смесете ги с каймата и сметаната. Прибавете червеното цвекло, нарязания на ситно лук и магданоз и намачканите каперси. Посолете. Омесете каймата и оформете кюфтенца. Изпържете ги и ги сложете върху
  • Пържени патладжани
    Продукти: 3 патладжана 3 скилидки чесън магданоз сол Приготвяне: Обелваме патладжаните и ги нарязваме на кубчета. Подсоляваме ги и ги оставяме да се отцедят. След това ги измиваме със студена вода и ги подсушаваме. Запържваме ги в сгорещеното олио, като бъркаме докато омекнат. Накрая прибавяме счукания чесън и нарязания магданоз. VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 2.0/5 (1 vote cast)Пастет от червено цвекло, 2.0