Продукти:
  • 200 гр. гъби
  • 250 гр. пилешко филе
  • 2 яйца
  • 5 с.л. сметана
  • кора от 1 портокал
  • 1 с.л. галета
  • 1 с.л. масло
  • черен пипер
  • сол
  • 2 с.л. лимонов сок
  • 200 гр. майонеза
Приготвяне: Нарежете месото и гъбите на ситно. Прибавете яйцата, черния пипер, сол на вкус, сметаната, галетатата, портокаловата кора и гъбите. Намажете правоъгълна тавичка с масло. Застелете я с хартия за печене. Изсипете сместа и покрийте отново с хартия за печене намазана с масло. Сложете тавичката в по-голяма тава, в която сте сипали вода. Печете на водна баня на 180 градуса, докато сместа се втвърди. Разбъркайте майонезата с лимоновия сок. Нарежете пастета на резени и го поднесете с майонезата.

Още по темата:

  • Пастет от авокадо
    Продукти: 1 авокадо 3 с.л. сирене рикота 2 с.л. лимонов сок 3 домата 1 глава лук 1 зелена чушка сол Приготвяне: Обелете и нарежете авокадото на кубчета. Добавете лимоновия сок, сиренето и сол. Пасирайте. Нарежете на много ситно чушката, доматите и лука. Добавете ги към пастета. Охладете преди да сервирате. VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 0.0/5 (0 votes cast)
  • Пастет от пилешшки дробчета
    Продукти: 500 гр. пилешки дробчета 1 скилидка чесън 10 с.л. масло 1 ч.л. горчица 2 глави лук черен пипер сол Приготвяне: Запържете ситно нарязания лук и чесън в маслото. Добавете нарязаните пилешки дробчета и задушете още 5 минути. Оставете да се охлади и сипете горчицата. Пасирайте. Овкусете със сол и черен пипер. Охладете преди сервиране. VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 0.0/5 (0 votes cast)
  • Пастет от сирене
    Продукти: 100 гр. биволско сирене 100 гр. сирене рикота 1 ч.л. риган 1 ч.л. майорана 1 ч.л. лимонов сок 1 стрък пресен чесън 2 с.л. магданоз 2 с.л. пресен босилек 1 скилидка чесън черен пипер сол Приготвяне: Нарежете на ситно пресния чесън. Счукайте с малко сол скилидката чесън. Разбъркайте двата вида чесън с двата вида сирене. Добавете лимоновия сок, черен пипер и сол на вкус. Накрая добавете подправките.