Продукти:
  • 1 кг моркови
  • 1 с.л. захар
  • 2 с.л. масло
  • 2 с.л. водка
  • сол
Приготвяне: Нарежете морковите на кубчета. Сварете ги в малко вода, заедно със захарта, маслото и малко сол. Варете, докато водата се изпари напълно. Сипете водката. Свалете от котлона след 1 минута. Прехвърлете в чиния и сервирайте.

Още по темата:

  • Моркови с картофи
    Продукти: 250 гр. моркови 250 гр. картофи 250 гр. лук 1 скилидка чесън 4 с.л. масло черен пипер сол Приготвяне: Настържете зеленчуците на едро ренде. Запържете ситно нарязания чесън в маслото. Сложете зеленчуците. Подправете със сол и черен пипер. Свалете от огъня. Сипете сместа в намаслена тавичка. Притиснете. Печете в предварително загрята фурна на 160 градуса. VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 0.0/5 (0 votes cast)
  • Картофени тортички
    Продукти: 1 кг картофи 500 гр. моркови 1 яйце 2 с.л. прясно мляко 2 с.л. масло магданоз черен пипер сол Приготвяне: Сварете картофите в подсолена вода. Отцедете. Направете ги на пюре, заедно с половината масло и млякото. Намаслете тава. Сложете картофеното пюре в шприц. Шприцовайте пръстени. Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса. Нарежете морковите на кубчета. Сварете ги в подсолена вода. Отцедете. Прибавете
  • Моркови със заливка по китайски
    Продукти: 800 гр. моркови 4 скилидки чесън 1 печена червена чушка сокът от 2 лимона 1/2 с.л. кориандър щипка кимион 2 с.л. зехтин щипка захар сол Приготвяне: Нарежете морковите на кръгчета. Сварете ги в подсолена вода. Отедете ги. Пасирайте печената чушка и чесъна. Смесете отделно лимоновия сок, зехтина, солта, кимиона, кориандъра и захарта. Смесете с пасираната чушка. Залейте морковите и разбъркайте. Оставете да престои