Продукти:
  • 4 големи картофа
  • 4 парчета бекон
  • 12 печурки
  • 4 с.л. пресен лук
  • 8 с.л. заквасена сметана
  • 2 с.л. олио
Приготвяне: Измийте картофите и ги подсуете. Сложете ги в тавичка, покрийте ги с фолио и ги печете около 1 час на 200 градуса.  запържете нарязания на ситни кубчета бекон, добавете нарязаните на ивици гъби и изчакайте да омекнат. Махнете от котлона и добавете ситно нарязания лук. Разрежете на кръст картофа и го притиснете отстрани, за да се разделят парчетата. Напълнете го със сместа и залейте със сметаната. Сервирайте топло.

Още по темата:

  • Картофени крокети
    Продукти: 400 гр. картофи 4 с.л. краве масло 50 гр. кашкавал 3 жълтъка щипка настъргано индийско орехче сол Приготвяне: Размесваме маслото, жълтъците и настъргания кашкавал, добавяме сол, индийско орехче и предварително сварените и пасирани картофи. От замесеното тесто правим топчета с големината на орех. Пържим в предварително загрято олио. VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 0.0/5 (0 votes cast)
  • Моркови с картофи
    Продукти: 250 гр. моркови 250 гр. картофи 250 гр. лук 1 скилидка чесън 4 с.л. масло черен пипер сол Приготвяне: Настържете зеленчуците на едро ренде. Запържете ситно нарязания чесън в маслото. Сложете зеленчуците. Подправете със сол и черен пипер. Свалете от огъня. Сипете сместа в намаслена тавичка. Притиснете. Печете в предварително загрята фурна на 160 градуса. VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 0.0/5 (0 votes cast)
  • Картофени тортички
    Продукти: 1 кг картофи 500 гр. моркови 1 яйце 2 с.л. прясно мляко 2 с.л. масло магданоз черен пипер сол Приготвяне: Сварете картофите в подсолена вода. Отцедете. Направете ги на пюре, заедно с половината масло и млякото. Намаслете тава. Сложете картофеното пюре в шприц. Шприцовайте пръстени. Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса. Нарежете морковите на кубчета. Сварете ги в подсолена вода. Отцедете. Прибавете