Продукти:

  • 5 глави лук
  • 4 с.л. нарязана шунка
  • 1 яйце
  • 1 с.л. магданоз
  • 1 с.л. настърган пармезан
  • 1 филия хляб
  • 3 с.л. масло
  • 60 мл месен бульон
  • 2 с.л. захар
  • черен пипер
  • сол

Приготвяне:

Обелете и издълбайте лука. Вътрешната част на лука нарежете на ситно и я смесете с шунката, яйцето, накиснатия и отцеден хляб, магданоза и пармезана. Подправете с черен пипер и сол. Напълнете лука с получената плънка. Наредете го в намаслена тавичка. Разтопете маслото и сипете захарта. Бъркайте, докато се разтопи. Сипете бульона. Кипнете. Залейте лука със соса. Печете на 200 градуса около 30 минути.

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)