Продукти:
  • 250 гр. спанак
  • 3 с.л. зехтин
  • 1 твърдо сварено яйце
  • 1 яйце
  • 2 с.л. брашно
  • 2 с.л. галета
  • 1 картоф
  • 150 гр. настъргано сирене
  • черен пипер
  • сол
  • мазнина за пържене
Приготвяне: Задушете спанака в зехтина. Отцедете и нарежете на ситно. Сварете картофа и го намачкайте с вилица. Омешайте го със спанака. Добавете настърганото яйце и сиренето. Разбъркайте добре. Направете от сместа кюфтета. Оваляйте ги в брашното, яйцето и галетата. изпържете от двете страни.

Още по темата:

  • Кюфтета от червени чушки
    Продукти: 1 кг червени чушки 2 яйца 250 гр. настъргано сирене 3 с.л. брашно 3 с.л. галета магданоз черен пипер сол мазнина за пержене Приготвяне: Изчистете чушките от семето. Нарежете ги на ситно. Добавете яйцата, брашното, галетата, магданоза, черния пипер и солта. Омесете тесто. С мокри ръце оформете кюфтета и пържете в силно сгорещената мазнина. Сервирайте със салата от домати. VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 0.0/5 (0 votes
  • Кюфтенца с червено цвекло
    Продукти: 500 гр. кайма 2 картофа 70 мл сметана 2 жълтъка 3 с.л. настъргано червено цвекло 1 с.л. каперси 1 с.л. магданоз червен пипер черен пипер сол мазнина за пържене Приготвяне: Сварете картофите. Отцедете ги и ги пасирайте. Смесете ги с каймата и сметаната. Прибавете червеното цвекло, нарязания на ситно лук и магданоз и намачканите каперси. Посолете. Омесете каймата и оформете кюфтенца. Изпържете ги и ги сложете върху
  • Банички с риба и спанак
    Продукти: 4 кори за баница 4 парчета сьомга 2 ч.ч. спанак 125 мл заквасена сметана 60 гр. краве масло Приготвяне: Намажете тавата за печене с масло. Загрейте предварително фурната на 220 градуса. Измийте спанака и сложете листата в тенджера с малко вода да се задуши. Оставете спанака да се охлади и отцедете. Нарежете го на едро. Нарежете сьомга на ситно и прибавете