Продукти:
  • 450 гр. скариди
  • 1 ябълка
  • 1 парче пъпеш
  • 2 стръка целина
  • 1 с.л. доматено пюре
  • 2 с.л. сметана
  • 4 с.л. майонеза
  • 2 с.л. лимонов сок
  • щипка червен пипер
  • 1 червена чушка
  • 4-5 листа от зелена салата
  • 2 резенчета лимон
Приготвяне: Разбийте сметаната, лимоновия сок, майонезата и червения пипер. Нарежете на кубчета ябълката, пъпеша и чушката, а целината на ситно. Добавете скаридите и майонезената смес. Разбъркайте добре. Наредете листата на зелената салата в купа. Отгоре сложете коктейла от скариди. Украсете с резени лимон.

Още по темата:

  • Скариди в масло
    Продукти: 500 гр. замразени скариди сока от 1 лимон щипка индийско орехче 1 малко парченце настърган корен от джинджифил 250 гр. масло черен пипер Приготвяне: Размразете скаридите и ги подсушете. Смесете ги с индийското орехче, джинджифила, черния пипер и лимоновия сок. Оставете в хладилника за половин час. отцедете скаридите. Запържете ги в маслото. Сипете ги в купички. Оставете ги в хладилника за 1
  • Скариди със сос
    Продукти: 500 гр. скариди 1/2 ч.л. черен пипер 2 с.л. горчица 1 с.л. сметана сока от 1/2 портокал Приготвяне: Разбъркайте горчицата, сметаната, черния пипер и сока от портокал. Добавете скаридите и разбъркайте отново. VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 0.0/5 (0 votes cast)
  • Ромбове с пълнеж от скариди
    Продукти: 200 гр. бутер тесто 1 яйце 1 стрък праз 2 с.л. брашно 200 мл прясно мляко 200 гр. скариди 3 гъби 1 с.л. магданоз 1 с.л. масло черен пипер сол Приготвяне: Разточете тестото на тънка кора. Нарежете го на 8-10 ромба. На половината изрежете средата, така че да се получи дупка в средата. Намажете краищата на целите ромбове с разбитото яйце. Отгоре сложете изрязаните ромбове. Наредете ги