Продукти:
  • 500 гр. скариди
  • 150 мл прясно мляко
  • 2 с.л. брашно
  • 1 яйце
  • 1 с.л. магданоз
  • 2 с.л. лимонов сок
  • черен пипер
  • сол
  • мазнина за пържене
Приготвяне: Разбийте яйцето, брашното, млякото и солта. Оставете тестото да престои в хладилника 20 минути. Потопете скаридите в тестото. Изпържете ги. Отцедете ги върху хартиена салфетка. напръскайте с лимоновия сок.

Още по темата:

  • Скариди в масло
    Продукти: 500 гр. замразени скариди сока от 1 лимон щипка индийско орехче 1 малко парченце настърган корен от джинджифил 250 гр. масло черен пипер Приготвяне: Размразете скаридите и ги подсушете. Смесете ги с индийското орехче, джинджифила, черния пипер и лимоновия сок. Оставете в хладилника за половин час. отцедете скаридите. Запържете ги в маслото. Сипете ги в купички. Оставете ги в хладилника за 1
  • Скариди със сос
    Продукти: 500 гр. скариди 1/2 ч.л. черен пипер 2 с.л. горчица 1 с.л. сметана сока от 1/2 портокал Приготвяне: Разбъркайте горчицата, сметаната, черния пипер и сока от портокал. Добавете скаридите и разбъркайте отново. VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 3.4/5 (5 votes cast)Панирани скариди, 3.4 out of 5 based on 5 ratings
  • Ромбове с пълнеж от скариди
    Продукти: 200 гр. бутер тесто 1 яйце 1 стрък праз 2 с.л. брашно 200 мл прясно мляко 200 гр. скариди 3 гъби 1 с.л. магданоз 1 с.л. масло черен пипер сол Приготвяне: Разточете тестото на тънка кора. Нарежете го на 8-10 ромба. На половината изрежете средата, така че да се получи дупка в средата. Намажете краищата на целите ромбове с разбитото яйце. Отгоре сложете изрязаните ромбове. Наредете ги