Продукти:
  • 600 гр. филе от писия
  • 2 с.л. каперси
  • 200 гр. чери доматчета
  • 3 с.л. зехтин
  • черен пипер
  • сол
Приготвяне: Измийте рибата и я подсушете със салфетка. Намажете тавата с половината зехтин и наредете рибата. Посолете и поръсете с черен пипер. Добавете каперсите и останалия зехтин. Печете в предварително загрята фурна на 190 градуса за 10-12 минути.

Още по темата:

  • Писия със сметана
    Продукти: 750 гр. филе от писия 175 мл сметана 1 връзка копър 1 глава лук 50 гр. масло 4 с.л. галета 3 с.л. пармезан 2 с.л. лимонов сок черен пипер сол Приготвяне: Нарежете филето на парчета. Поръсете го с лимонов сок, черен пипер и сол. Покрийте с фолио и сложете в хладилника. Задушете ситно нарязания лук в малко масло. Добавете сметаната и варете, докато соса се сгъсти.
  • Кюфтета от риба
    Продукти: 500 гр. филе от риба 1 глава лук 1 яйце 1 филия хляб 2 скилидки чесън 1 с.л. каперси 3 с.л. счукан сухар черен пипер сол Приготвяне: Смелете рибата, каперсите, чесъна и лука. Прибавете яйцето, изтискания и накиснат хляб.Поръсете със сол и черен пипер. Омесете добре. Оформете от сместа малки топчета. Оваляйте ги в сухара и изпържете. VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 0.0/5 (0 votes cast)
  • Печена сьомга
    Продукти: 2 филета от сьомга 500 гр. картофи 50 мл зехтин 1 с.л. мащерка 2 с.л. каперси от консерва Приготвяне: Сварете картофите в подсолена вода и ги отцедете. Сложете ги в тава. Поръсете ги с половината от зехтина и мащерката. Запечете ги за 30 минути. В останалия зехтин запържете рибата от двете страни. Сложете рибата върху картофите, поръсете с останалата мащерка и